現(xiàn)在很多保鮮食材或者其他東西都會(huì)用到冷凍干燥機(jī)，但是基于對食品安全的嚴(yán)格要求，在冷凍干燥機(jī)使用前一定要做好很多準(zhǔn)備工作，比如清洗，檢查設(shè)備狀態(tài)及其操作安全。我們一起來看看吧。下面我們就“冷凍干燥機(jī)使用前的操作要點(diǎn)和注意點(diǎn)介紹”來詳細(xì)了解下。

冷凍干燥機(jī)操作前的要點(diǎn)介紹

眾所周知，在次使用冷凍干燥機(jī)時(shí)，我們必須對干燥機(jī)各部件進(jìn)行徹底的清潔。大家都知道不銹鋼的部件使用乙醇進(jìn)行清洗，有機(jī)玻璃使用生理鹽水進(jìn)行清洗。用超聲波清洗機(jī)進(jìn)行清洗，然而在真正操作冷凍干燥機(jī)前我們需要做哪些準(zhǔn)備工作呢？

1、冷凍干燥機(jī)在操作使用前必須要先進(jìn)行預(yù)凍，預(yù)凍需要準(zhǔn)備低溫冰箱，零下40攝氏度，或者是零下80攝氏度的低溫冰箱，把準(zhǔn)備干燥的物品置于低溫冰箱或液氮中，一般需要四個(gè)小時(shí)左右，可以直接從外面進(jìn)行觀察到，物品完全冰凍結(jié)實(shí)后，才可進(jìn)行冷凍干燥的實(shí)驗(yàn)，把物品迅速移動(dòng)到冷凍干燥機(jī)托盤之內(nèi)，以保證冷凍干燥效果。

2、主機(jī)與真空泵之間由綠色的真空管連接，連接處使用國際標(biāo)準(zhǔn)卡箍。這種卡箍為了有效防止空氣的泄漏，在卡箍內(nèi)特別設(shè)計(jì)了一只密封橡膠圈，涂抹適量真空脂在橡膠圈上，再用卡箍卡緊，能使連接處更緊密的貼合在一起，從而有效的防止漏氣。如果沒有卡緊卡箍，就會(huì)造成空氣泄漏，導(dǎo)致在抽取真空的時(shí)候儀表盤顯示數(shù)顯值大于20pa，此時(shí)就應(yīng)該檢查真空泵以及冷凍干燥機(jī)玻璃罩的氣密性。

3、冷凍干燥機(jī)主機(jī)的右側(cè)板上設(shè)有兩個(gè)電源插座，一個(gè)將真空泵的電源線連接上主機(jī)，再將第二個(gè)冷凍干燥機(jī)上的總電源插上電源。

4、真空泵運(yùn)轉(zhuǎn)前必須檢查是否加入真空泵油，否則不能正常運(yùn)行。油面不得低于油鏡的中線，真空泵剛開始使用時(shí)有比較強(qiáng)烈的抖動(dòng)，慢慢的會(huì)變的平穩(wěn)。

5、如果氣密性不好，應(yīng)該在冷阱上方的密封橡膠圈涂抹一些真空脂，將有機(jī)玻璃罩輕旋在橡膠圈上，在打開真空泵測試其封密性。以確保其封閉的完整。

冷凍干燥機(jī)使用前的注意事項(xiàng)

使冷凍干燥機(jī)（簡稱凍干機(jī)）順暢高效地運(yùn)行，必須仔細(xì)做好開機(jī)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作：

1、檢查凍干機(jī)使用的電源電壓是否正常，控制柜上各開關(guān)是否處于復(fù)位位臵；

2、檢查凍干機(jī)凍干箱內(nèi)測溫探頭是否安放準(zhǔn)確。

3、檢查制冷機(jī)的潤滑油，是否符合清澈不粘稠的要求，油位是否在油鏡中位；

4、檢查凍干機(jī)的真空泵內(nèi)真空油，是否符合清澈不粘稠的要求，油位是否在油鏡中位；

5、檢查冷卻水壓力、流量、水溫是否滿足要求

6、檢查制冷系統(tǒng)中的所有閥門是否處于開啟位臵；

7、檢查真空系統(tǒng)中的閥門位臵是否符合正常工作要求，凡是通往大氣的閥門均應(yīng)關(guān)閉；

8、檢查冷阱內(nèi)化霜水是否已排放干凈；

9、檢查中間介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)中的閥門位臵是否符合正常工作要求，通大氣的閥門應(yīng)關(guān)緊，其余閥門應(yīng)常開；

10、檢查各壓力控制器設(shè)定值。